Légumes
FruitsTruite entière vidée 300gr max.Arc-en-ciel
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Bio français
Bio européen
Prix de vente : 22.50 €/kg
- 6.75 € la pièce
- Producteur : Truite bio des Cévennes - Fréderic & Laurian (Le Vigan)
- Origine : Pisciculture au Vigan (30)
- Lieu de transformation : Atelier au Vigan (30)
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Poisson
- Conditionnement : Sous vide 300 g
- Date limite de consommation : 7 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Truite Arc-En-Ciel bio éviscérée et prête à être cuisinée.
A cuisiner au four ou à la poêle ou plancha avec la peau, accompagné de légumes de saison.
Le poids théorique se trouve entre 250 et 300gr maximum. Nous corrigeons systématiquement le poids réellement mis dans votre panier, ce qui corrige le prix, à la baisse. La différence de quelques centimes ou euros se transforme en avoir disponible lors de votre prochaine commande.
Les truites sont élevées en eau vive et pure d'une résurgence de la Vis, au Vigan dans les Cévennes. Le respect du cahier des charges bio permet d'obtenir des conditions d'hygiène et de respect de l'environnement supérieures (densité de poisson, aliment, nettoyage des bassins, etc).