Truite entière vidée 200gr max. Fario (livré le vendredi)

Truite Fario bio éviscérée et prête à être cuisinée.

A cuisiner au four ou à la poêle ou plancha avec la peau, accompagné de légumes de saison.

Le poids théorique se trouve entre150 et 200gr maximum. Nous corrigeons systématiquement le poids réellement mis dans votre panier, ce qui corrige le prix, à la baisse. La différence de quelques centimes ou euros se transforme en avoir disponible lors de votre prochaine commande.

Les truites sont élevées en eau vive et pure d'une résurgence de la Vis, au Vigan dans les Cévennes. Le respect du cahier des charges bio permet d'obtenir des conditions d'hygiène et de respect de l'environnement supérieures (densité de poisson, aliment, nettoyage des bassins, etc).