Souris d'agneau 500gr env. - fondant et savoureux (livré vendredi, pas mardi !)

Souris d’agneau issue de l’élevage bio d’Alix Tauriac, à la Ferme de La Rozière (Le Truel, Aveyron).

Pièce située en bas de la patte, particulièrement fondante après une cuisson longue et douce. Idéale braisée ou mijotée au four, avec ail, thym, romarin et légumes.

Poids indicatif : 500gr max. Le poids réel peut varier légèrement. Le prix est ajusté au poids réellement reçu. En cas de poids inférieur, la différence est automatiquement créditée en avoir sur votre compte.