Légumes
Fruits🩵Coeur de Burrata au Gorgonzola 200gr - douceur et saveur intense
Bleu Blanc Coeur
Prix de vente : 7.70 € l'unité
- 38.50 € / kg
- Producteur : Perla Bianca - par Felice Aloschi (Montpellier)
- Origine : Lait de bufflones élevées en Aveyron
- Lieu de transformation : Produit à Montpellier
- Type produit : Fromage
- Conditionnement : Pot 200 g
- Date limite de consommation : 10 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Felice et son équipe ont mis du coeur à l'ouvrage pour vous confectionner ce cœur de burrata au gorgonzola. Il associe une texture onctueuse et fondante à la saveur intense et crémeuse du fromage bleu italien. Une spécialité gourmande qui apporte du caractère à vos plats. Suggestions d'utilisation / recettes : sur des bruschettas avec des noix concassées et un filet de miel. Avec des pâtes fraîches, des gnocchis ou un risotto crémeux. Sur une pizza blanche ou une focaccia, après cuisson. Avec des poires fraîches, des noix ou des légumes rôtis.
Ingrédients :
Lait de bufflone aveyronnaise pasteurisé, lait pasteurisé, crème fraîche, gorgonzola, présure, sel, ferments lactiques.
Conservation entre 1 et 6°C
DLC 10 jours
Conditionné en pot de 200gr